Este trabajo se ha elaborado para que pueda ser útil a los alumnos de los diversos Máster relacionados con la Producción Animal que se imparten actualmente en los diversos centros docentes universitarios de Agronomía y de Veterinaria, así como para los estudiantes de Ciencias Agrarias y de los Grados que observa actualmente la Ingeniería Agronómica (Agrícola, Alimentaria, Agroambiental, etc.) en la Universidad española.

La obra integra capítulos sobre las bases de la Gestión Técnico-Económica y Proyectiva de la especie porcina, estudiando temas escasamente tratados en los programas de Gestión Porcina tales como los referidos a modelos alternativos de producción, bienestar animal e impacto ambiental del ganado porcino.

En este trabajo didáctico hemos procurado potenciar la pedagogía mediante la resolución de ejemplos, que pueden ser informatizados, aclaradores de conceptos y dudas, deseando que cualquiera que fueran sus lectores tengan una fructífera excursión por él y que su estudio les permita acceder sin miedo al escenario empresarial de la actividad ganadera más relevante de nuestro país.